In einer Schale am Tisch siehst du 2 Stoffe, einer ist Zucker, einer ist Salz.
Aber was ist was?
Beide schauen kristallin aus, beide sind weiß.
Natürlich könnte man den FInger abschlecken und kosten, aber so einfach wollen wir es heute nicht machen.
Als Hilfsmittel bekommst du eine Kerze und etwas Alufolie.
Gibt ein Paar Kristalle in einen Löffel, den du aus Alufolie geformt hast. Halte ihn über die Kerze.
Ist es Salz, dann passiert gar nichts. Ist es Zucker, dann beginnt er zu schmelzen und blubbern, nach kurzer Zeit wird er verkohlen.
